ילד עם מחלת אגירת גליקוגן מסוג 1 (GSD-1 / Von Gierke) מגיע עם היפוגליקמיה קשה וחמצת לקטית. מהו הפגם האנזימטי ומהי הסיבה המשולבת להיפוגליקמיה במחלה זו?