גבר בן 45 מובא לחדר מיון עקב אירוע של בלבול וירידה במצב ההכרה. בבדיקת סוכר נמדד ערך של 35 mg/dL. נלקח 'Critical sample' לפני מתן טיפול. התוצאות הראו: אינסולין גבוה, C-peptide גבוה, ו-Proinsulin גבוה. מהי האבחנה הסבירה ביותר על סמך המקור?